朱小燕，女，1981年出生，博士，副教授，碩士研究生導師，江蘇省科技廳科技特派員，中國微生物學會會員。主要研究方向為生物飼料資源開發利用、生物質轉化。

承擔各級項目近10項，主持國家自然科學青年基金項目“嗜熱菌C.bescii高豐量非酶結構域在高效水解天然纖維素中的功能分析”，21706089；江蘇省高校自然基金重大項目“益生菌混合發酵制備菜粕飼料的研究”，19KJA430016；淮安市現代農業重點研發計劃項目“洪澤湖河蚬深加工綜合利用技術及産品開發”，HAN2015026；淮安市工業科技支撐計劃項目“河蚬醒酒作用及其産品開發”，HAG2013037等。作為主要研究人員參加了10多項國家級、省級項目。在國内外知名期刊發表論文20餘篇，申請國家發明專利近10項，授權2項。指導江蘇省大學生創新創業項目3項，指導學生參加國家級、省級、市級大學生創新創業大賽獲得較好的成績，獲得全國大學生生命科學創新創業大賽優秀成果獎指導教師二等獎。

招生方向：095100農業（03生物資源開發與利用）

聯系方式： 郵箱zhuxyle@163.com；手機15052453048。