為緊密結合課程實際，提高課程實習環節學生動手操作能力，園藝1151、1152班全體同學于2017年10月14日由任課老師齊波帶隊，到淮安市農科院科研創新基地開展《園藝植物育種學》課程現場教學活動，并請《園藝植物育種學》校企合作課程外聘行業專家孫玉東研究員進行現場指導。
通過校聘專家的詳細講解，同學們先後參觀并熟悉了西瓜、甜瓜、辣椒等園藝蔬菜種質資源，并進行了現場交流。在外聘老師的悉心指導下，分批次進行淮安紅椒的有性雜交實驗，依次完成母本去雄、授粉、挂牌等雜交步驟，并在标牌上注明雜交親本名稱、日期以及完成人姓名等信息，以備後續觀察成活率。
本次教學活動通過現場教學方式，加深了同學們對園藝蔬菜種質資源搜集、保存、研究、創新與利用的認知，以淮安紅椒為例，理論聯系實際，在學生熟悉辣椒花器構造和開花習性的基礎上，親自動手進行辣椒有性雜交，大大提高了同學們的實踐動手能力。
（撰稿人：齊波、蔡姣）