導師姓名：趙祥傑

導師簡介：

趙祥傑，男，1982年4月出生，工學博士，校聘教授，碩士生導師。省農業科技特派員，省雙創計劃科技副總，淮安市“533英才工程”培養對象。

主要從事農産品生物加工技術、農副資源飼料化利用及食物過敏等研究工作。主持國家基金、國家星火計劃、省級和市廳級科技計劃項目等8項，作為骨幹成員參加了國家和省市級各類科技項目20多項，獲得省科技進步獎三等獎1項，獲市廳級一等、二等和三等獎等共4項。在國内外學術期刊上發表論文30多篇，參編專著3部。獲批校優秀碩士指導老師稱号。獲批省級産教融合型一流課程1門，獲批授權國家發明專利23項，其中1項授權專利以100萬元成功進行專利轉讓。

招生方向：095100農業（02食品加工與安全）；085600材料與化工（04生物化工）

聯系方式：360007017@qq.com, 電話18852386319