根據《省教育廳辦公室關于征集江蘇高校助力鄉村振興在線開放課程的通知》 （蘇教辦高函[2021]8号）文件精神，和學校《關于征集江蘇高校助力鄉村振興在線開放課程的通知》，為積極響應國家鄉村振興戰略，我院積極組織申報鄉村振興在線開放課程。
此次申報課程主要分鄉村黨建、三農政策、科學種地、養殖天地、農産加工、農産貿易、智慧農業、鄉村教育、健康生活及美麗鄉村共十個模塊，面向全省高校征集課程資源，搭建面向廣大農民和農村工作者的在線學習平台，既能解決廣大農民和農村工作者在學習時間和地點上的限制問題，又能獲得高質量的學習課程，是落實國家鄉村振興戰略的重要舉措之一。
經學校推薦申報、專家認定、省教育廳審核，伟德国际1946官网入圍19門課程。其中我院占13門。入選課程數量占學校首位。具體見下表。
課程編号 |
高校名稱 |
主講教師 |
第一主講教師職稱 |
課程名稱 |
認定結果 |
3-2-134 |
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陳伯清 |
教授 |
草莓品種與種苗選擇 |
通過 |
3-2-135 |
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高 軍 |
教授 |
大球蓋菇大棚種植技術 |
通過 |
3-2-136 |
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任旭琴 |
教授 |
淮安紅椒的種植 |
通過 |
3-2-137 |
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黃志楠 |
講師 |
蒲菜栽培技術 |
通過 |
3-2-138 |
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孫 敏 |
副教授 |
淮安紅椒常見病蟲害診斷與防治 |
通過 |
5-2-44 |
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王曉莉 |
副教授 |
果品蔬菜的冷害及防治 |
通過 |
5-2-45 |
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田寶霞 |
講師 |
果蔬的酶促褐變及防控 |
通過 |
9-2-133 |
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畢豔紅 |
副教授 |
油脂的氧化酸敗及預防 |
通過 |
9-2-134 |
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趙祥傑 |
副教授 |
黃曲黴毒素的危害與防治 |
通過 |
9-2-135 |
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趙希榮 |
教授 |
澱粉的糊化與老化 |
通過 |
9-2-136 |
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趙 立 |
副教授 |
冷鮮禽－吃出安全營養好味道 |
通過 |
9-2-137 |
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白青雲 |
副教授 |
血糖生成指數（GI）及糖尿病人膳食指導 |
通過 |
9-2-138 |
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盧河東 |
講師 |
益生菌與腸道健康 |
通過 |
鄉村振興在線開放課程将全部免費向公衆開放，并利用網絡、有線電視等媒體進行推廣。我院将繼續努力支持鄉村振興工作，完善線上優質課程體系，在鄉村振興建設上繼續發揮引領示範作用。