為了傳播中國白酒文化，建立白酒人才隊伍，江蘇洋河酒廠股份有限公司舉辦了2023全國大學生品酒大賽，本次大賽江蘇賽區初賽（伟德国际1946官网）于9月21日晚19:00在22302舉行培訓，于9月22日19:30在yf0308進行考核。

21日晚，首先，老師對同學的參加表達了熱烈的歡迎，接着，老師介紹了本次培訓内容分四個部分:

一、教材定制教材涵蓋中國白酒文化、産區、産品、品評技術以及健康消費的介紹

二、品鑒覆蓋中國白酒主要品牌以及各産區代表性酒款品鑒

三、工具品評技術指導、幻燈片演示、考試、酒菜搭配及健康飲酒指南

四、教師團隊中國酒業協會首席白酒品酒師團隊

經過此次培訓，激發了同學們對白酒文化的興趣，初步了解從色、香、味、酒香四個角度區分白酒濃度的小技巧。同時，同學們對22号晚的考核躍躍欲試。

22日晚，考核正式開始!本次考核分三輪，區分不同濃度的酒。經過激烈的角逐後，五位同學晉級，最後主辦方給晉級同學頒發證書與獎品并合影留念。