為了使當代大學生接受茶文化的熏陶，激發當代大學生對于茶文化更多的興趣，生科學院在5月8号下午于YFJ0204開展了“多彩生科大講堂”系列講座第七講，此講座由生科學院園景系書記黃志楠博士為我們主講，生科學院部分學生參加了此次講座。

講座開始，黃博士用了兩個謎語引出了本次講座的主題——茶，黃博士首先介紹了茶的起源，她指出1824年在印度阿薩姆發現了野生茶樹，1833年在錫比薩加發現成片的野生茶樹，但是在中國境内發現了距今三千兩百多年的茶樹例子為我們論證了中國茶文化淵遠流長。

其次黃博士講述了飲茶演變，茶由以前的隻是藥用到鮮食羹飲到飲料再到深加工綜合應用，從唐代的煮茶法到宋代的點茶法再到明代的沖泡沏茶，其中以宋代的點茶法工藝最為繁瑣。最後黃博士介紹了茶的種類。

通過此次講座，增加了同學們對茶的認識及了解，也增添了同學們對于園藝專業分支茶的興趣。