為了讓學生全面了解食品工業以及食品工業在社會生産實踐中産生的重要作用以及為給予食品專業的學生一些就業導向。生科學院于4月24日下午2點在YFJ0204開展了“多彩生科大講堂”第六講，此次講座由生科學院食品系主任、蔣長興博士主講，生科院部分學生參加了此次講座。

首先，蔣主任明确了食品産業的概念以及食品産業在社會生産實踐中的重要性，再結合數據和圖表表明食品産業近年來主要産品産量穩步增長、産業結構不斷優化、食品工業區域發展差距縮小、食品産業固定資産投資規模繼續擴大、食品質量水平穩步提升、食品行業集中度提高、食品進口出口呈增長趨勢等可觀的食品産業現狀，然後蔣主任給同學們分析了食品産業背後存在的類似于食品資源“緊平衡”、耕種土地減少、耗能高、污染大的問題。最後蔣主任針對食品産業的未來的發展機遇，歸納了七結合解決問題的方法，即：興趣需求相結合、遠近目标相結合、理論實踐相結合、專業學科相結合、校外校内相結合、課内課外相結合、專業内外相結合。

這次講座讓食品專業的學生更加了解了專業知識，并為他們的就業規劃和方向提供了很好的導向。